【3.9】味噌煮込罠〜本格だけど新しい〜【本郷三丁目】

基本ステータス

場所 本郷三丁目徒歩5分

定休日 日曜

価格帯 1000円前後 

ジャンル うどん

一言コメント

太田ひ【4.0】「濃いめの癖強めな味噌汁にしこしこうどんを入れた感じの一品。これがまたうまい。味噌を発明した日本人は天才だ!日本万歳!!」

三上【3.8】「初めて味噌煮込みうどんを食べたのは名古屋駅地下のエスカでだった。外の景色も見ないまま、地下に降りて広がる景色からvirtual insanityを想起し、有名らしい店に入って食べた。もっぱら讃岐うどんが好きな自分にとっての食感は異質なものであったが、濃い味噌の出しが美味しくて飲み干してしまったことを覚えている。寒くなりあの味が恋しくなってここを訪れた。イタリアン味噌煮込みうどんを注文した。エスカで食べたのと同じ麺の食感で、濃い美味しい出汁。創作味噌煮込みうどんだが、味噌とトマトがとても相性が良く美味しかった。」

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